A Low FODMAP étrend egy átmeneti, majd személyre szabottá alakított táplálkozási módszer, amelyet elsősorban az irritábilis bél szindróma (IBS) egyes emésztőrendszeri tüneteinek csökkentésére alkalmaznak. Nem egy újabb „tiltólista”, és nem is az a célja, hogy valaki élete végéig minél több élelmiszert kizárjon az étrendjéből. A módszer lényege annak feltérképezése, hogy az egyes fermentálható szénhidrátokból ki mennyit képes panasz nélkül tolerálni.[1][4]
A FODMAP-ok között megtalálható többek között a laktóz, a feleslegben jelen lévő fruktóz, a fruktánok, a galakto-oligoszacharidok, valamint bizonyos cukoralkoholok is. Emiatt a Low FODMAP étrend több különböző érzékenységgel és felszívódási zavarral is kapcsolatba kerülhet, de ezeket nem szabad egymással összekeverni.
Frissítve: 2026. október. Az útmutató tájékoztató jellegű, és nem helyettesíti az orvosi diagnózist vagy az egyéni dietetikai tanácsadást.
Mi az a FODMAP?
Miért okozhatnak panaszt a FODMAP-ok?
Mely szénhidrátok tartoznak a FODMAP-ok közé?
Miért számít az adag nagysága?
Kinek lehet hasznos a Low FODMAP étrend?
A Low FODMAP diéta 3 fázisa
Low FODMAP és fruktózmalabszorpció
Low FODMAP, gluténmentes, laktózmentes – mi a különbség?
Mit keress az összetevők között?
Mit ehetek Low FODMAP étrendben?
Low FODMAP mintaétrend egy napra
Hogyan állíts össze Low FODMAP tányért?
Emésztőenzimek és FODMAP-ok
Gyakori kérdések
Felhasznált szakmai források
Mi az a FODMAP?
A FODMAP egy angol mozaikszó:
F – Fermentable, vagyis fermentálható
O – Oligosaccharides, oligoszacharidok
D – Disaccharides, diszacharidok
M – Monosaccharides, monoszacharidok
A – And, azaz „és”
P – Polyols, vagyis poliolok, cukoralkoholok
Magyarul tehát fermentálható oligoszacharidokról, diszacharidokról, monoszacharidokról és poliolokról beszélünk.[2]
Ezek rövid láncú szénhidrátok, amelyek egy része a vékonybélben nem vagy csak korlátozottan szívódik fel. Amikor nagyobb mennyiség jut belőlük tovább a vastagbélbe, a bélbaktériumok fermentálhatják őket.
Fontos azonban, hogy a FODMAP-ok önmagukban nem „rossz” vagy egészségtelen anyagok. Számos természetes, tápláló élelmiszer is tartalmaz FODMAP-okat. A probléma elsősorban azoknál jelentkezhet, akiknek a bélrendszere érzékenyebben reagál ezekre a szénhidrátokra.
Miért okozhatnak panaszt a FODMAP-ok?
A nem megfelelően felszívódó FODMAP-ok vizet vonhatnak a bélbe, majd a vastagbélbe kerülve a bélbaktériumok gyorsan fermentálhatják őket. Ennek során gáz képződik. A nagyobb víztartalom és a fokozott gázképződés együtt növelheti a bél feszülését.[2]
Egy egészséges, kevésbé érzékeny bélrendszer ezt sok esetben különösebb panasz nélkül tolerálja. IBS esetén azonban gyakori a fokozott zsigeri érzékenység, ezért ugyanaz a bélfeszülés jelentősebb puffadást, hasi fájdalmat vagy diszkomfortérzetet válthat ki.
A lehetséges panaszok közé tartozhat a puffadás, hasi feszülés, fokozott gázképződés, görcsös hasi fájdalom, hasmenés, székrekedés vagy ezek váltakozása. Ezek a tünetek azonban önmagukban nem bizonyítják, hogy valakinek FODMAP-érzékenysége vagy IBS-e van.
Mely szénhidrátok tartoznak a FODMAP-ok közé?
| FODMAP-csoport | Ide tartozik | Jellemző források |
|---|---|---|
| Fruktánok | Oligoszacharidok | Például búza, rozs, hagyma, fokhagyma, valamint az inulin és a cikóriarost. |
| GOS | Galakto-oligoszacharidok | Nagyobb mennyiségben több hüvelyesben, például babban és csicseriborsóban fordulhatnak elő. |
| Laktóz | Diszacharid | Tej és egyes tejtermékek. A laktóztartalom termékenként jelentősen eltérhet. |
| Feleslegben lévő fruktóz | Monoszacharid | Olyan élelmiszerekben lehet jelentős, ahol a fruktóz mennyisége a glükózhoz képest magas, például egyes gyümölcsökben, mézben és bizonyos szirupokban. |
| Poliolok | Cukoralkoholok | Például szorbit és mannit természetes módon egyes gyümölcsökben és zöldségekben, illetve több poliol cukormentes termékek édesítőszereként is előfordul. |
Egy élelmiszer egyszerre akár több FODMAP-csoportot is tartalmazhat. Emiatt a tünetekből önmagában sokszor nehéz megállapítani, hogy pontosan melyik összetevő a problémás.
Low FODMAP: nemcsak az számít, mit eszel, hanem az is, hogy mennyit
A Low FODMAP étrend egyik legfontosabb, mégis gyakran figyelmen kívül hagyott szabálya, hogy a FODMAP-terhelés adagfüggő.
Ugyanaz az élelmiszer kisebb adagban lehet alacsony FODMAP-tartalmú, miközben nagyobb mennyiségben már közepes vagy magas FODMAP-terhelést jelenthet.[2]
Ez azt is jelenti, hogy egy interneten talált statikus „tiltott élelmiszer lista” könnyen félrevezető lehet. Nem feltétlenül szükséges egy adott élelmiszert teljesen és véglegesen kizárni; előfordulhat, hogy csak az elfogyasztott mennyiséget kell módosítani.
Alacsony FODMAP termékeket keresel?
Webshopunkban külön kategóriába gyűjtöttük azokat a termékeket, amelyeket Low FODMAP étrend összeállításánál érdemes lehet megnézni.
Alacsony FODMAP termékek megtekintéseKinek lehet hasznos a Low FODMAP étrend?
Irritábilis bél szindróma – IBS
A Low FODMAP étrend mögött a legerősebb bizonyíték az irritábilis bél szindrómában tapasztalható tünetcsökkentésre áll rendelkezésre. A 2024-ben megjelent magyar egészségügyi szakmai irányelv a Low FODMAP étrendet az IBS étrendi kezelési lehetőségei között említi, lehetőleg dietetikusi segítséggel.[4]
Egy 2024-es összefoglaló és metaanalízis szintén arra jutott, hogy a Low FODMAP étrend javíthatja az IBS tüneteit, bár a válasz egyénenként jelentősen eltérhet.[5]
Ez nagyon fontos: nem minden IBS-es ember reagál ugyanúgy a FODMAP-csökkentésre. Ha egy megfelelően kivitelezett első szakasz után sincs érdemi javulás, nem indokolt egyre szigorúbbá tenni az étrendet.
Gyulladásos bélbetegségek – Crohn-betegség és colitis ulcerosa
Gyulladásos bélbetegség esetén más a helyzet. A Low FODMAP étrend nem a Crohn-betegség vagy a colitis ulcerosa gyulladásának kezelése.
Nyugalmi vagy stabil állapotú IBD mellett azonban egyeseknek továbbra is lehetnek IBS-szerű panaszaik, például puffadás, hasi fájdalom vagy megváltozott székelés. Vizsgálatok szerint ilyen esetekben a Low FODMAP étrend bizonyos funkcionális tüneteket csökkenthet, miközben a gyulladásos markerekre gyakorolt kedvező hatása nem igazolt.[6]
Aktív Crohn-betegség vagy colitis esetén ezért az étrendet mindig a kezelőorvossal és lehetőség szerint dietetikussal kell egyeztetni.
A Low FODMAP diéta 3 fázisa
A korszerű Low FODMAP étrend nem egy életre szóló eliminációs diéta. A Monash University által kidolgozott módszer három egymásra épülő lépésből áll.[1]
1. fázis – FODMAP-csökkentés
Az első szakaszban a magas FODMAP-terhelésű élelmiszereket alacsonyabb FODMAP-tartalmú alternatívákra cserélik.
Ez a szakasz általában 2–6 hétig tart. A célja nem minden FODMAP teljes eltávolítása, hanem annak megfigyelése, hogy a FODMAP-terhelés csökkentése érdemben javítja-e a panaszokat.[1]
Ha a tünetek javulnak, következhet a visszaterhelés. Ha nincs érdemi változás, akkor érdemes más lehetséges okokat és kezelési lehetőségeket keresni, nem pedig hónapokon keresztül folytatni a szigorú eliminációt.
2. fázis – Visszaterhelés és toleranciateszt
A második szakaszban a háttérétrend továbbra is alacsony FODMAP-tartalmú marad, miközben az egyes FODMAP-csoportokat külön-külön tesztelik.
A Monash-protokollban egy kiválasztott FODMAP-forrást jellemzően 3 napon keresztül próbálnak ki, miközben figyelik a tüneteket.[8]
Egyszerre csak egy FODMAP-csoportot érdemes vizsgálni, mert így lehet jobban megítélni, hogy az adott reakció valóban ahhoz a szénhidráttípushoz köthető-e.
Nincs mindenki számára kötelező sorrend. Érdemes lehet azzal a csoporttal kezdeni, amely a mindennapi étrend szempontjából a legfontosabb.
3. fázis – Személyre szabott, hosszú távú étrend
A harmadik fázis célja egy a lehető legkevésbé korlátozó étrend kialakítása.
Azokat a FODMAP-csoportokat és mennyiségeket, amelyeket az érintett jól tolerál, fokozatosan vissza lehet építeni az étrendbe. Csak azokat szükséges korlátozni, amelyek ténylegesen panaszt okoznak – és azokat is csak a szükséges mértékben.[1]
Low FODMAP és fruktózmalabszorpció – mi a kapcsolat?
A fruktózmalabszorpció és a Low FODMAP étrend között van átfedés, de nem ugyanazt jelentik.
A fruktóz egy monoszacharid, vagyis egyszerű cukor. A Low FODMAP rendszerben különösen azok az élelmiszerek lehetnek problémásak, amelyekben a fruktóz a glükózhoz képest nagyobb mennyiségben van jelen.[2]
Fruktózmalabszorpció esetén a fruktóz bélrendszeri felszívódása korlátozott lehet, ezért az egyéni tolerálható mennyiség különösen fontos.
Ugyanakkor egy fruktózmalabszorpcióval élő ember panaszait nem feltétlenül kizárólag a fruktóz okozza. Ha például a fruktóz csökkentése ellenére továbbra is fennáll a puffadás vagy egyéb IBS-szerű tünet, szóba kerülhet más FODMAP-csoport – például fruktánok, laktóz vagy poliolok – egyéni toleranciájának vizsgálata is.
Fruktózmalabszorpció ≠ örökletes fruktózintolerancia
A két állapotot különösen fontos megkülönböztetni.
A fruktózmalabszorpció a fruktóz bélrendszeri felszívódásának zavara, amely elsősorban emésztőrendszeri panaszokat okozhat.
Az örökletes fruktózintolerancia (HFI) ezzel szemben ritka, genetikai eredetű anyagcsere-betegség, amely az ALDOB génhez és az aldoláz-B enzim működéséhez kapcsolódik, és szigorú orvosi étrendi kezelést igényel.[7]
A Low FODMAP étrend nem az örökletes fruktózintolerancia kezelési módszere.
Fruktózmentes és fruktózszegény termékeket keresel?
Külön kategóriában találod a fruktózszegény étrendhez válogatott élelmiszereinket.
Fruktózmentes és fruktózszegény termékekLow FODMAP, gluténmentes, laktózmentes és fruktózmentes – nem ugyanaz
| Étrend | Mit korlátoz? | Fontos tudnivaló |
|---|---|---|
| Low FODMAP | Bizonyos fermentálható, rövid láncú szénhidrátokat az egyéni tolerancia alapján. | Adagfüggő és ideális esetben visszaterheléssel, személyre szabással folytatódik. |
| Gluténmentes | Glutént tartalmazó gabonákat és összetevőket. | Coeliakia esetén szigorú és élethosszig tartó gluténmentes étrend szükséges. Ez nem azonos a Low FODMAP diétával. |
| Laktózmentes | A tejcukrot, vagyis laktózt. | A laktóz csak egyetlen FODMAP-csoport. A laktózmentes termék ezért nem automatikusan Low FODMAP. |
| Fruktózszegény | A fruktóz mennyiségére és az egyéni toleranciára összpontosít. | A Low FODMAP ennél több szénhidrátcsoportot vizsgál. |
Különösen gyakori félreértés, hogy a búza elhagyása után tapasztalt javulást automatikusan a glutén kerülésének tulajdonítják. IBS-ben azonban előfordulhat, hogy a búzában lévő fruktánok is szerepet játszanak a tünetekben.[2]
Ez természetesen nem vonatkozik a diagnosztizált coeliakiára, ahol a glutén kerülése orvosilag szükséges.
Mit érdemes keresni az élelmiszerek összetevőlistáján?
A csomagolt élelmiszereknél nem mindig az elsőre nyilvánvaló összetevő okozza a magasabb FODMAP-terhelést. Érdemes külön figyelni többek között az inulinra, cikóriarostra, frukto-oligoszacharidokra (FOS), galakto-oligoszacharidokra (GOS), mézre, egyes koncentrált gyümölcskészítményekre, tejre vagy laktózra, valamint bizonyos cukoralkoholokra.
A cukormentes felirat önmagában nem jelent Low FODMAP terméket. Egy cukormentes rágógumi, cukorka vagy szelet például tartalmazhat szorbitot, mannitot, xilitet, maltitot vagy más poliolt.
Ugyanígy egy „rostban gazdag” vagy „prebiotikus” termék sem automatikusan ideális a Low FODMAP első szakaszában. Az inulin és több FOS-tartalmú rost például a fruktánok közé tartozik.
Mit ehetek Low FODMAP étrendben?
A Low FODMAP étrend elsőre bonyolultnak tűnhet, pedig a mindennapi étkezések összeállításához nem feltétlenül van szükség különleges vagy „diétás” ételekre. Sok hétköznapi alapanyag megfelelő adagban és megfelelő kombinációban beilleszthető az étrendbe.
A legfontosabb, hogy ne csak azt nézd, milyen élelmiszert választasz, hanem az elfogyasztott mennyiséget is. A FODMAP-terhelés ugyanis adagfüggő.[2]
Az alábbi ötletek ezért nem merev étrendi előírások, hanem példák arra, hogyan lehet egyszerűen felépíteni egy Low FODMAP napot. Az egyéni tolerancia mindig elsődleges.
Low FODMAP mintaétrend egy napra
Az alábbi minta azt mutatja be, hogyan nézhet ki egy egyszerű Low FODMAP nap. Nem személyre szabott étrend, és nem tartalmaz mindenkire érvényes pontos adagokat, mivel a megfelelő mennyiség az egyéni toleranciától és az adott élelmiszertől is függ.[2]
Reggeli
Reggelire jó alap lehet például egy megfelelő adag zabpehelyből készült zabkása laktózmentes tejjel vagy az étrendbe illő növényi itallal. Gyümölcsként az adott adagban jól tolerálható lehet például eper vagy kiwi.
Másik egyszerű lehetőség lehet a tojás friss zöldségekkel, illetve megfelelő összetételű kenyér vagy pékáru.
Low FODMAP reggelihez keresel termékeket?
Nézd meg a reggeliző pelyheket és a kenyereket.
Reggeliző pelyhek és müzlik Kenyerek és zsemlemorzsákTízórai
Tízóraira szóba jöhet például egy kisebb adag jól tolerálható gyümölcs, megfelelő összetételű keksz, rizsalapú snack vagy más egyszerű harapnivaló.
Ha tejterméket is fogyasztasz, laktózérzékenység esetén választhatsz laktózmentes alternatívát – de ne feledd, hogy a laktóz csak az egyik FODMAP-csoport.
Ebéd
Egy egyszerű Low FODMAP ebéd lehet például:
grillezett csirkemell + rizs + megfelelő adag zöldség.
Köretként a rizs egyszerű kiindulópont lehet. Mellé kerülhet például répa, uborka, saláta vagy az egyéni toleranciának megfelelő más zöldség.
Az ízesítésnél érdemes külön figyelni a hagymára és fokhagymára, mivel ezek jelentős fruktánforrások lehetnek. Az ízekről azonban nem kell lemondani: használhatsz zöldfűszereket, megfelelő fűszerkeverékeket, illetve fokhagymával ízesített olajat is, amely megfelelő elkészítés mellett használható lehet Low FODMAP étrendben.[2]
Ízesíts egyszerűbben
Válogass a Low FODMAP étrendhez összeállított fűszerek, mártások és szószok közül.
Low FODMAP fűszerek Mártások és szószokUzsonna
Uzsonnára választhatsz például megfelelő összetételű kekszet vagy szeletet, kisebb adag gyümölcsöt, illetve az étrendedbe illő sós nassolnivalót.
A „cukormentes” édességeknél mindig nézd meg az édesítőszereket is, mert több cukoralkohol – például szorbit vagy mannit – a FODMAP-ok közé tartozik.
Vacsora
Vacsorára jó választás lehet például hal vagy tojás burgonyával és friss salátával, illetve egy egyszerű rizses-zöldséges étel.
A Low FODMAP étrend egyik fontos tanulsága, hogy nem szükséges minden étkezéshez különleges „mentes” ételt készíteni. Sok hétköznapi étel néhány alapanyag módosításával vagy az adagok megfelelő megválasztásával is beilleszthető lehet.
| Étkezés | Egyszerű ötlet | Mire figyelj? |
|---|---|---|
| Reggeli | Zabkása megfelelő adagban, laktózmentes tejjel és megfelelő gyümölccsel | Inulin, méz, gyümölcsmennyiség és adagméret |
| Tízórai | Kisebb adag gyümölcs vagy megfelelő keksz | A gyümölcs típusa és mennyisége |
| Ebéd | Csirke, rizs és zöldség | Hagyma, fokhagyma, szószok összetétele |
| Uzsonna | Keksz, szelet vagy sós snack | Poliolok, inulin és hozzáadott rostok |
| Vacsora | Hal vagy tojás, burgonya és saláta | A zöldségek típusa, adagja és az ízesítés |
Hogyan állíts össze egyszerű Low FODMAP tányért?
Ha nem szeretnél minden étkezés előtt hosszú listákat böngészni, használhatsz egy egyszerű gondolkodási sémát:
Például:
csirkemell + rizs + cukkini + zöldfűszerek
vagy
hal + burgonya + saláta + egyszerű fűszerezés.
Az egyszerűbb ételek előnye, hogy könnyebben felismerhető, melyik összetevő okoz esetleg panaszt. Ez különösen hasznos lehet az étrend első és visszaterhelési szakaszában.
1. Válassz egyszerű fehérjeforrást
Ilyen lehet például a tojás, hal vagy csirke. A pácolt és feldolgozott termékeknél azonban az összetevőlista fontos, mert hagymát, fokhagymát vagy más FODMAP-forrást tartalmazhatnak.
2. Válassz megfelelő köretet
A rizs és a burgonya sok étkezés egyszerű alapja lehet. Más gabonák és köretek esetében mindig az adott termék és az adag FODMAP-tartalmát érdemes figyelembe venni.
3. Adj hozzá zöldséget
Nem kell lemondani a zöldségekről. Inkább azt érdemes megtanulni, hogy melyikből milyen adag illeszthető az étrendbe. A változatosság hosszú távon fontos része az egészséges étrendnek.
4. Figyelj az „észrevétlen” FODMAP-forrásokra
Gyakran nem maga a főétel alapja okozza a problémát, hanem a hozzáadott szósz, fűszerkeverék, rost, édesítőszer vagy kész pác.
Különösen érdemes ellenőrizni például:
- hagymát és fokhagymát,
- inulint és cikóriarostot,
- FOS-t és GOS-t,
- mézet és bizonyos szirupokat,
- szorbitot, mannitot és más poliolokat,
- nagyobb mennyiségű, magasabb FODMAP-tartalmú gyümölcsöt vagy zöldséget.
Low FODMAP bevásárlás egyszerűbben
Egy helyre gyűjtöttük az étrendhez válogatott alapanyagokat, édességeket, snackeket és egyéb speciális termékeket.
Low FODMAP termékek megtekintéseEmésztőenzimek és Low FODMAP étrend
Az emésztőenzimek egyes esetekben célzott segítséget jelenthetnek, de fontos megérteni a működésüket: nincs olyan egyetlen enzim, amely minden FODMAP-csoportot egyszerre lebont.
Az enzimek meghatározott szénhidrátok emésztését támogathatják. A laktáz például a laktóz bontását segíti, míg az alfa-galaktozidáz bizonyos GOS-tartalmú élelmiszerek emésztésénél jöhet szóba.[2]
Ezért egy emésztőenzim kiválasztásánál érdemes tudni, hogy melyik FODMAP-csoport okozza a problémát.
Az enzimek nem helyettesítik a diagnózist, és nem jelentik azt, hogy korlátlan mennyiségben fogyaszthatóvá válik minden magas FODMAP-tartalmú étel.
FODMAP emésztőenzimeket keresel?
Nézd meg a webshopban elérhető, különböző fermentálható szénhidrátok emésztését célzó készítményeket.
FODMAP emésztőenzimekMiért nem ajánlott hónapokig nagyon szigorú Low FODMAP étrendet tartani?
A túlzottan korlátozó étrend hosszú távon szükségtelenül beszűkítheti az élelmiszerválasztékot. Ez megnehezítheti a megfelelő energia-, rost-, vitamin- és ásványianyag-bevitelt, és az étrend társas vagy pszichés terhét is növelheti.
A magyar IBS szakmai irányelv ezért is hangsúlyozza a dietetikusi segítség fontosságát.[4]
A Low FODMAP módszer sikere tehát nem abban mérhető, hogy valaki hány élelmiszert képes kizárni, hanem abban, hogy a lehető legváltozatosabb étrend mellett képes-e a tüneteit elfogadható szinten tartani.
Gyakori kérdések a Low FODMAP étrendről
Élethosszig Low FODMAP étrendet kell tartani?
Nem. A szigorú első szakasz átmeneti. A cél a visszaterhelés, majd az egyéni toleranciához igazított, lehető legváltozatosabb étrend.[1]
Mennyi ideig tart az első szakasz?
A Monash University ajánlása alapján általában 2–6 hét. Ha ez idő alatt megfelelő kivitelezés mellett sincs érdemi tünetjavulás, érdemes megvizsgálni, hogy valóban a FODMAP-terhelés áll-e a panaszok hátterében.[3]
Low FODMAP étrendben nem lehet gyümölcsöt enni?
De lehet. Nem minden gyümölcs magas FODMAP-tartalmú, és az adag nagysága is meghatározó. A cél nem a gyümölcsök általános elhagyása, hanem a megfelelő típus és mennyiség megtalálása.
Ha egy étel magas FODMAP-tartalmú, akkor egészségtelen?
Nem. Sok természetes, tápanyagokban gazdag élelmiszer tartalmaz FODMAP-okat. Az étrend célja nem ezek „rossznak” minősítése, hanem az egyéni emésztőrendszeri tolerancia feltérképezése.
A gluténmentes termék automatikusan Low FODMAP?
Nem. Egy gluténmentes termék tartalmazhat például inulint, FOS-t, mézet, magasabb FODMAP-tartalmú gyümölcskészítményt vagy poliolokat.
A laktózmentes termék Low FODMAP?
A laktózmentesség egy FODMAP-forrást kiküszöböl, de a termék más magas FODMAP-tartalmú összetevőt továbbra is tartalmazhat.
Mi történik, ha egy visszaterhelés során tüneteim lesznek?
Ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy az adott ételt soha többé nem fogyaszthatod. A visszaterhelés egyik célja annak meghatározása, hogy mekkora adagig megfelelő az egyéni tolerancia.
Kezdhetem a Low FODMAP étrendet saját magamtól?
Rövid ideig sokan önállóan próbálják ki, azonban tartós vagy jelentős emésztőrendszeri panasz esetén először orvosi kivizsgálás javasolt. A háromfázisú étrend – különösen a visszaterhelés és a hosszú távú személyre szabás – FODMAP-ban jártas dietetikus segítségével végezhető a legbiztonságosabban.[4]
Szeretnéd egyszerűbben összeállítani a Low FODMAP bevásárlást?
Nézd meg egy helyen az általunk Low FODMAP étrendhez válogatott alapanyagokat, édességeket, italokat, snackeket és emésztőenzimeket.
Low FODMAP webshopÖsszefoglalás
A Low FODMAP étrend nem egy általános „mentes diéta”, hanem egy háromlépcsős, személyre szabható módszer. Elsősorban IBS esetén használják a hasi fájdalom, puffadás és más emésztőrendszeri tünetek csökkentésének támogatására.
Az első, rövid ideig tartó FODMAP-csökkentő szakaszt visszaterhelés követi. Ennek során kiderülhet, hogy mely FODMAP-csoportokat és milyen mennyiségben tolerálja jól az adott ember. A végső cél pedig egy változatos, hosszú távon fenntartható étrend kialakítása, a lehető legkevesebb szükségtelen korlátozással.
Fruktózmalabszorpció, laktózintolerancia vagy más emésztőrendszeri érzékenység mellett a Low FODMAP szemlélet segíthet felismerni, hogy a már ismert problémán kívül más fermentálható szénhidrátok is szerepet játszanak-e a panaszokban.
Felhasznált szakmai források
[1] Monash University – The 3-Step FODMAP Diet, 2025.
[2] Monash University – FODMAP Frequently Asked Questions. A FODMAP-ok csoportjairól, hatásmechanizmusáról, adagfüggőségéről és gyakorlati étrendi kérdésekről.
[3] Monash University – Starting the Low FODMAP Diet.
[4] Egészségügyi Szakmai Kollégium – A felnőtt korú irritábilis bél szindrómában szenvedő betegek diagnózisa, terápiája és gondozása. Klinikai Egészségügyi Szakmai Irányelv, 002250, 2024.
[5] Sikaroudi MS és mtsai. – Effects of a low FODMAP diet on the symptom management of patients with irritable bowel syndrome: a systematic umbrella review with the meta-analysis of clinical trials. Food & Function. 2024;15(10):5195–5208.
[6] Cox SR és mtsai. – Effects of Low FODMAP Diet on Symptoms, Fecal Microbiome, and Markers of Inflammation in Patients With Quiescent Inflammatory Bowel Disease in a Randomized Trial. Gastroenterology. 2020;158(1):176–188.e7.
[7] MedlinePlus Genetics – Hereditary Fructose Intolerance.
[8] Monash University – Order of FODMAP Reintroduction, 2025.
A cikk tájékoztató jellegű. Az egyéni tolerancia jelentősen eltérhet. Tartós vagy súlyos emésztőrendszeri panaszok esetén orvosi kivizsgálás, a Low FODMAP étrend hosszabb távú alkalmazásához pedig lehetőség szerint FODMAP-ban jártas dietetikus segítsége javasolt.